Patrycja Tokarska
12 lutego 2026
Jak najszybciej zrobić kompost? Kompostownik Bokashi – nowoczesna fermentacja domowa
Domowy recykling bioresztek to sposób na darmowe pozyskanie odżywki dla Twoich roślin. W skwer.pl sprawdziłam, jak system Bokashi radzi sobie w codziennym użytkowaniu i z pełnym przekonaniem polecam go każdemu użytkownikowi ogrodu czy mieszkania.
Co to jest Bokashi i czy śmierdzi?
To japońska metoda beztlenowej fermentacji. Dzięki bakterii EM i szczelnym wiadrze odpady „kiszą się”, zamiast gnić. Dzięki temu kompostownik nie śmierdzi — wydziela jedynie lekki zapach kiszonki. To idealne rozwiązanie do kuchni, biur czy restauracji.
Jak wykorzystać „herbatę bokashi”?
Płyn zbierany z kranika to potężny koncentrat — tzw. „czarne złoto”. Po rozcieńczeniu (1:100) stosuję go do regeneracji roślin w ogrodach zimowych i oranżeriach. Cały proces trwa zaledwie 2 tygodnie.
Jaki kompostownik kupić?
W swoich projektach rekomenduję markę Skaza (model Bokashi Organko). Polecam go za 100% szczelności, nowoczesny design z plastiku z recyklingu i wyjątkową funkcjonalność. Jeśli jesteś moim klientem w Szczecinie, chętnie doradzę Ci model pasujący do Twojej zabudowy.